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第102章 狼吞虎咽

没市场。

    “咔嚓!”猪头被砍成了两半,也不知道什么时候开始,猎物的头虽然也用来祭祀,但偶尔有时候也拿来吃了,主要是在外面的时候。

    猪头里面的核桃肉与脑花给扣了出来,放进了野人的陶罐中,这可是好东西,以形补形。

    他又把猪龙骨,也就是脊椎骨给剃了出来,脊骨比排骨便宜一半,但其实上面的肉是差不多的,炖出来的汤也会比排骨更浓,也是好东西。

    “大家可以用木炭拔掉猪毛。”这是个小技巧,用手同时捏住猪毛与木炭,就可以把毛扯下来了。之前已经把大部分毛扯掉了,省略木炭去毛这一步骤也没关系。

    一头猪的肉没有分完,内脏也暂时先挂了起来,比如猪肝煮熟后,也可以熏成腊制品。

    猪蹄砍了下来,前蹄会比后蹄的肉多,更好吃。另外旋了两个肘子下来,也就是猪蹄上面那部分猪腿肉,相对肥腻,炖出来无法抵挡。

    两口相对最大的陶被架在了炉子上,苏阳依次分别往其中放入了排骨、龙骨、猪腿肉,想了想,把核桃肉也放进去了,让野人与他一起吃。

    剩下的猪蹄处理起来就麻烦了,猪毛弄不干净,如果放进陶罐,可就坏了一锅好汤。

   
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