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第612章、十味大杂烩!(求月票)

  将一些从火焰巨人身上割下来的油脂,丢入龙鳞锅。

    将龙鳞锅的温度提升到600度,熬油。

    之后,滤出油渣,放入姜片,海椒乃至于碗口大小的巨蟒肉,爆炒五分钟,放入冷水。

    龙鳞锅温度提升到1200度。

    在水还没开之前,卫小北还抽空用龙火鼎做了一个锅盖出来。

    好吧,这锅盖也是组合式的,由四部分组成。

    锅盖做好,水也差不多开了,将龙鳞锅盖上,温度调低到300度,细火慢熬。

    到了这时,卫小北方才略微松了一口气。

    这龙鳞锅,卫小北还是第一次使用,因而心也是悬着的。

    一个温度控制不好,整锅的巨蟒肉就算是报废了。

    还好,这龙鳞锅使用起来较之较之普通铁锅还要轻松很多。

    唯一的麻烦就是这锅太大了,在爆炒的时候,卫小北不得不站在锅缘上。

    不得不说,用龙鳞锅做菜完全就是一个力气活。

    别的不说,光是巨蟒肉,这锅里就放了七八吨之多,如果不是卫小北力气足够大的话,换个人来,且不说在锅缘边上能否站稳,光是那锅铲都没法搅动。

    
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