花了高价买下了一栋临街的门脸房来。这一次在东京新建的食汇街，自然不会像当初在黄州那样筚路蓝缕，自然是要大搞了。

    于是黄杰的设计，便是将临街的门面房完全拆掉，在原址上修建其一座喷泉，然后在喷泉中间建一座彩虹之桥，用来接引客人入食汇街，而在那狭长地块上，也不建筑什么平房，先向下深挖一丈二尺，去条石和三合土建成可以储藏冰块的地窖，上面再用砖木混合结构建成三层的角楼，地面一层作为厨房和仓库、操作间，客人从彩虹桥上来后便在二层消费用餐，三层全是酒格子包间，且三层的高度正好越过马行街正街上两层楼的各家店铺，自然也是能将街景尽收眼底。

    而且，这次黄杰不但从黄州自带了二百多熟手厨子和建筑工匠，还有五百僰人工匠，在建筑食汇街时完全不需要招募东京本地的工匠和杂工，这也便与他可以在建筑时夹带点私活。

    另外，赵官家将索拿番僧胡僧的事情交给梁师成和王黼后也就甩手不管，那二人却是用心，也不过三日时间，便也挖出东京城内隐匿的番僧、胡僧三百余人，其中信奉佛教的却只有一百余人，那什么大秦景教（基督教聂斯脱里派）、大食教（******教）、拜火教、袄教、摩尼教，还有西夏和吐蕃如苯
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