酒。这宋代的御酒中，最为有名的便是冰堂酒了，陆游在他的《老学庵笔记》卷二中就讲：“承平时，滑州冰堂酒为天下第一”并注明：“方务德有其法。”

    这“天下第一”几个字，是对冰堂酒最高的评价，苏东坡也在《送欧阳主簿赴官韦城》诗之三中称：“白马津头春水来，白鱼犹喜似江淮。使君已复冰堂酒，更劝重新画舫斋。”

    但说赵宗愈以诗佐酒，既显摆了自己与黄庭坚的关系，又标榜了自己的文化层次，便来邀众人共饮。之后却是不知道为何突然脑子一抽，竟然问那金国副使道：“听闻金国虽身处辽东苦寒之地，却也地大物博，物产丰沛，不知可有什么美酒佳酿？”

    那金国副使也是个汉儿，同样是一副五大三粗的造型，见他头上戴的幞头位置不正，头顶应该也是髡发，不过这厮的宋言要比李善庆好多了，便也道：“不敢说地大物博，我女真勇士也是好酒，今次过来倒也带了不少家乡土酒，不知各位可敢一试？”

    赵宗愈自然欣然答应，当下便有金人随侍拿来了两大只动物皮革缝制的囊袋，也不用酒壶酒盏，直让人拿来大海碗，便也倒出了色泽白里带黄的马****酒，还未尝得其味，便也闻着一股子难以言语的酸臭味道，其中且还混着一丝
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