第六十九章 【罐肉】
石头抬了一个大食盒回来,瞧瞧天色也是快巳时中了,便和孙立商议歇了,然后领着齐姨他们去了厨房。
说起来黄大郎在奇梦里看到的法子也不简单,他毕竟也是连蒙带猜的,但谁叫他有个住在紫府里的神仙给加持了士气光环。
食盒里是十五斤烧制好的秘制红烧肉,姚二娘也按照他的交代少煮了半个时辰,当即黄大郎让叶大龙和黄石头去取了大小六种瓷瓶陶罐各两只和做塞子的软木。让齐姨生火先将瓶罐洗净煮过,然后带着叶大龙和黄石头比照瓶罐口子的大小削软木。
都准备好后,就将备好的东坡肉分装到瓶罐里,放在大火上蒸,削好的软木塞也丢到滚水里煮。足足蒸了半个时辰后,黄大郎用草木灰仔细的净了手,叫叶大龙和黄石头回避后,亲自手把手的领着齐姨趁热将瓶罐用软木塞密封,并且拿出一早就准备好的蜂蜡和树脂对封口的边缘仔细封堵,便拍手道:“好了!”
“这便好了?”齐姨还以为这秘法至少要比制盐制糖要难些,没想到这般简单,还有些不相信。
“嗯!应该是好了!”黄大郎点点头,反正奇梦中就是这么做的,虽然他有在奇梦中听到过什么西军(细菌)、真君(真菌)的说辞,却不明所以。
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