遵循旧法，也即汉时西蜀的“三沸法”。

    要说这三沸法的典故，倒也话长，只是黄杰却不能明白王信这般主动煎茶的道理，便也瞧着他不动声色，待他煎出碧绿茶汤分杯倒盏之后，便也大方接来饮用。

    王信神色不动，正眼来瞧黄杰道：“如何？可值得一首诗赋？”

    黄杰闻言心意一动，便停杯思索了一下，道：“山蕴云雾岭做峰，翠芽掩在新绿中。春来生发得一叶，汤青味苦自来甘。”

    王信神色一泠，眼神中却是慢慢发出了神彩来，瞧着黄杰好一阵后，才道：“果然不愧为县案首，此诗可传世矣！”

    黄杰也看他笑道：“此诗不如题为与王信煎茶，如何？”

    王信却摇头道：“王某自持年长，唤汝一声大郎该当。今日大郎来见王某，若非佳音来至，便是王某的死期将临，方才这等传世之作，以王某这等不全之人为题，谬也！”

    这苏澈当年，曾有一首与煎茶相关的诗词，题名为“和子瞻煎茶”，方才王信以煎茶来试，黄杰信手也得一阕，却是要将题名为“与王信煎茶”，所以王信便也开门见山，表明所思所想。

    黄杰看他神情真挚，倒也来了兴趣，便问：“何以见得？”

   
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