第87章 西湖牛肉羹
傅笊篱内的鸡腿菇瞬间焦黄脱去了水分。王师傅抬起笊篱翻动了几下,又一次把笊篱置入油锅。鸡腿菇水分脱的更加彻底!
“托盘在这里!”李更新推着大托盘,在上面附上一层吸油的油纸。冲王师傅招呼道。
王师傅回身看了看李更新,尴尬的笑了笑。这才把笊篱内的鸡腿菇撇到了托盘里。
“李师傅,西湖牛肉羹好了,尝尝……”汤锅旁边的张师傅,招呼着李更新。
李更新快步走到汤锅旁边,用汤勺舀了一些汤羹。
只见略微清澈的汤羹内,浓浓的汤汁散发着淡淡的乳白色。一粒粒仅有小拇指指甲盖大笑的豆腐四方立以及同样大小的草菇粒、牛肉粒,混杂其间。轻轻抿上一口,李更新皱了皱眉头,看着张师傅问道:“你放什么了?”
张师傅呵呵一笑,献宝似得从柜子里拿出一些浓汤宝说道:“为了提味,我下了些浓汤宝。”
“嘶……”李更新不排斥用这些辅助调料。本来可以简单的事情,没必要非得复杂化。但是……但是自己却总觉得这牛肉羹有些奇怪。但究竟哪里奇怪自己还说不出来。
这感觉就好像在电梯里闻见一个蔫臭屁。熏的自己难受不说,还不知道是谁放的……
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