含量也就各有差异了。

    川菜烹饪常用的盐是井盐，其氯化钠含量最为接近百分百。味纯正，无苦涩味，色白，结晶体小。疏松不结块。以川府自贡所生产的井盐为盐最理想的调味品。在烹调上能定味、提鲜、解腻、去腥，是川菜烹调的必须品之一。

    做菜想要做的正宗，自然调料要给力。可此时此刻。厨王争霸自然没准备川盐。

    所以李更新也就只能皱着眉头用普通的加碘盐代替了。

    炒打均匀银牙。几乎只是在瞬间就完成了制作工艺！

    随后，李更新把银牙放入盆子里。冲着卢爽和一旁的赵大海，秦景甩了句：“摆盘！”

    卢爽等人开始快速的把银牙均匀分布在一个个小盏碟内！

    李更新此时将鱼翅从包裹取出。将鱼翅随即将鱼翅倒入刚才汆煮的原汁，开始用旺火收汁。

    看着一步步有条不紊的推进。汤汁快速被李更新收浓。粘稠的汤汁在锅翻滚沸腾。李更新突然竟然有种奇怪的感觉。

    如此简单的方法。自己应该是可以**完成的……

    “你以为很简单吗？”食神的声音突然传进了李更新耳。

    李更新没说话，微微读头。算是默认了！

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