握着手勺贴着锅边轻轻推了推汤汁，让这些汤汁能在炒锅里转动起来，不至于让鱼肉沉在锅底导致受热不均。

    同时，李更新还非常注意手勺的边沿尽量不与鱼肉接触！仿佛生怕鱼肉被自己手勺撞碎一般。

    看着沸腾的汤汁，李更新轻轻调整了一下火焰的大小力度。让沸腾的汤汁平静了些许后，捏着一小撮绵白糖轻轻淋入了炒锅里。

    内陆的河鱼肉质会有土的味道、而海水中的鱼肉又会多少有些海腥的味道。

    虽然海水鱼的口感与味道都要比河水里的鱼肉高上不只一个层次，但是有些细节摆在那里。就看你是处理还是忽略了。而李更新无疑选择了处理！

    探身闻了闻炒锅里飘出来的袅袅水雾。

    随后李更新沉吟了片刻之后，拿起白胡椒的罐子轻轻在汤中撒了些许……

    随着汤汁渐渐变成弄白色，李更新转身冲着身后的厨师们喊道：“汽锅都端出来了！”

    “好的！”

    “汽锅出笼！”

    “要出菜了。大家准好！”

    随着一声声的吆喝声，李更新把刚刚炸成焦黄色的金针菇抛到了汤汁当中。

    只是沉吟了片刻之后。李更新端起炒锅把
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