第三百五十章 沈海江的醋
香味俱全啊?”
沈一一在一边心安理得地享受着自己的奶奶和老爷子他们对自己的夸奖。她最近修炼“心经”小有成就,所以颇有几分宠辱不惊的从容。而这份从容看在了二个老爷子的眼中,更加给予了她高度的评价。
沈一一其实也就是因为在重生以后,手上的事情实在是太多,所以好久没有练手了。以前在工作忙的时候,作为心灵的一种调剂,所以在周末或者有自己有暇时,会专门买些菜回家,然后自己照着菜谱上的内容,开始做菜。她发现其实做菜有着很多的好处,其中一条就是对于她这样的科技宅女,是一个相当好的休闲方式。
因为严格说起来,做菜是一个进行化学试验的过程。各种食材之所以呈献出不同的味道甚至是气味都是其中的各种成份和元素的作用。而烹饪的过程其实就是对化学元素加热后,让他们在一定的条件下发生化学反应。而烹饪技术的高低,其实也就是对于反应温度和反应时间的掌握的高下了。但在另一方面,既然烹饪如同化学是一门科学,那么只要遵循一定的原则,那就一定能够重复烹饪出最佳的舌尖上的美味来。在这种情况下,烹饪就成为了一种科学。
所以沈一一是很喜欢烹饪的。用科学的眼光去看待,烹饪一点都不
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