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第四百二十四节 冬小麦(1)

今,小麦的产量也比粟米高!

    更何况,麦子比粟米,对水的需求要低。

    当然相对的。小麦需要更加科学的种植规划以及照料。

    ‰跟种粟米一样,一个家庭五口人就能照料百亩土地,几乎不太可能。

    这也是西汉以后。中国再也没有谁提什么‘一夫五口治百田’模式的原因。

    是,相对于目前来说。想要推广冬小麦,对于刘彻以及汉室政权。都是一个巨大的挑战。

    ∽先摆在刘彻面前的难题就是:老百姓拒绝接受小麦成为主食。

    ≮这个时代的关中,粮食是分等级的。

    第一等的是高粱米,只有贵族以及官员才能常常吃到,寻常百姓,只能在过节时吃上一点。

    第二等就是粟米,是百姓的主食。

    第三等的是小麦,愿意吃小麦饭的人,在关中只有最穷的农民。

    ′他人,但凡日子能过的下去,是不愿意吃小麦饭的。

    第三等的,则是大豆。…

    大豆在这个时代,一般是作为饲料使用的……

    在这样的社会氛围下,基本上没有百姓会愿意大规模种植小麦。

    现在关中种植小麦的土地
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