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第七十一章 蒸鸭

    “来来,贤侄你们也别客气,到了伯父这里就如同自家一样!”王青手一挥豪爽的说道。这会餐桌上的气氛就热闹了些,林黙眼瞅着桌上的丰盛菜肴,虽然面上没有漏出丝毫惊讶之色,但心底还是不由感叹这王家的荣华富贵。

    单单这一桌晚宴恐怕就远远超过寻常百姓一年的花销吧。桌子很大,一个人坐着自然是够不着所有的菜肴。林东林海毕竟是陌生来客,坐着还是有些局促,只得小心翼翼夹着靠近自己面前的几碟菜肴。然后小口吃着米饭,这一来是为了礼貌,这二来自然是因为这盛米饭的碗也着实太小。三两口吃完岂不是太过尴尬?

    林黙却是吃的不疾不徐,刚吃完一块油而不腻的东坡肉片,这会却看见梅菜蒸鸭这道菜。心中很是疑惑,因为据后世记载这梅菜蒸鸭可是在十七世纪才有的,可是现在怎么会提前出现的?要说这梅干菜蒸鸭可是地道的俨州菜,经由水鸭和干菜合烧而得名。水鸭整盘菜先后经过煮和蒸两道工序,从而使整鸭骨酥肉烂,香酥油润。再配以梅干菜的清香佐之,也是油而不腻,林黙夹了一块慢嚼细尝,王府这道菜显然比林黙在后世吃过的要更地道一些。

    “贤侄,这梅干菜蒸鸭可还入得了口?”王青看见林黙夹了一块鸭肉放入嘴中慢慢
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