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    十日之后，宋茵以最快的速度把酒楼焕然一新。门口的匾额已经换了，朱红的牌匾上刻着大大的四个字——秘制火锅！

    宋茵早早就来到火锅店，检查所有准备的东西。一进门，一色的桌子上齐齐挖了一个洞，底下还悬空着一个小火炉。除了桌子做出的改变，周围的摆设也不一样了，宋茵买了一些植物放在店里，感觉特别舒服。最让人眼前一亮的是头顶的灯笼，红色的圆筒状，基本上每张桌子的头顶都有一盏，说不出的好看。

    厨房整整齐齐的，按照宋茵的吩咐，把熬制火锅的地方单独分开，一般人不准进去。只有樵叔和自己的小儿子才能进去。至于剩下的地方，宋茵将两边分开，齐齐的案板摆成一长排。一边切肉，一边切菜。除了羊肉切成薄片不用腌制，鸡肉、鱼肉都是提钱一天腌制好摆在桌子上的。

    客人用的厨具自然不能和以前一样，都是一色的圆盘和瓷碗。当然宋茵还调制了料碗，用醋和辣椒提味，时间那么赶，她也调不出来精致的东西。只是她保证客人来了，光是涮在锅子中，味道就已经
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