第六章 泡坏的粮食有妙用
?”王管家疑惑的看着王翔,“这泡坏的粮食也可以酿酒?”
“不懂了吧?”王翔略带得意道:“酿酒本来就是要把粮食泡到发酵。”
“发酵?”
“嗯,发酵就是……泡坏的意思,说了你们也不明白,回头我把这酿酒的方法告诉你,你到庄子上找几个勤快的人,以后这粮仓就改成酿酒作坊了。”
王管家还一头雾水,一旁的来福却是眼睛一亮,小声问道:“少爷可是要酿造昨晚喝的那种酒?”
“咦,你小子倒是机灵。”王翔有些意外的看着来福。
既然决定弄个酿酒作坊当然不会只是酿造普通的酒,唐朝的酒度数低,而且色泽暗黄略带浑浊,王翔打算用后世蒸馏的方法酿造蒸馏酒。
回到侯府之后王翔把酿酒的方法告诉王管家又给了他一百两银子就让他去庄子上找人改造酿酒作坊,毕竟两千石粮食不是小数目,想要全部酿成酒曲也要费很大一番功夫,王管家见有机会弥补自己的过失自然是干劲十足,领了银子就急匆匆往庄子上去了。
王管家走后王翔在纸上画出蒸馏用的器具交给来福让他找几个不同的工匠分别打造纸上画的器具。
“记住了,一定要分开打造,别让人
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