第五章 熬炼土硝
之心度君子之腹!”王定光面孔一板:“我这可是在向你传授经验,你爱尝不尝!”
“好吧!俺尝!俺尝还不行吗?”罗大胆儿皱着一张苦瓜脸,捏了一点点碱土,小心翼翼地放入口,砸吧了一下嘴,立刻“啊呸呸”地吐了起来。
旁边一群人嘎嘎嘎地一阵坏笑。
罗大胆儿叫起撞天屈:“光哥你耍俺!这碱土又辣又咸又苦,哪里是人能尝的!”
王定光清了清嗓子,严肃地对众人说:“现在我来告诉你们如何鉴别碱土的好坏。发辣的碱土含硝较多,发咸的碱土含盐较多。刮硝熬硝的好把式,只要用手沾一点碱土,放到舌头上咂摸咂摸,就知道是出硝多还是出盐多。”他又对罗大胆儿说:“及时掺入草木灰主要是为了防止硝挥发掉。”
罗大胆儿不解地问:“啥叫挥发?”
“呃……”王定光想了一下:“就像是水,放在那里过一段时间就蒸发,而硝过一段时间就挥发了,道理差不多。”
赵静虎笑着说:“尝一口碱土就能传授这么重要的经验,罗大胆儿你这碱土尝的值!”
罗大胆苦恼地说:“还有没有别的鉴别办法?用嘴尝,太恶心了!”
王定光笑道:“还有一种方法
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