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第五章 熬炼土硝

夸奖说:“我要给你一个奖励!奖励你一个鸡蛋!”他命人取来一枚新鲜的鸡蛋,放在硝水里,他向众人解释说:“如果硝的含量比较多,鸡蛋就会露出水面,如果硝的含量比较少,如果鸡蛋往下沉,那就说明硝的含量比较少,如果鸡蛋完全沉下去了,那就可以停止淋硝了。”

    众人一副恍然大悟的神情,纷纷点头称是。

    “好了,现在我们开始熬硝!”王定光命人把深红色的硝水倒进锅里,先用武火烧开后,再改为文火慢慢煎熬,煎熬成浓稠的液体之后,把锅里的液体晾凉,就会变成一块一块的固态形状,这个时候就可以停火了。锅底也会析出一些白色的盐晶,然后把上面的硝水舀到盆里,晾一段时间,盆子里就又会析出一些白色的晶体,这就是纯度较低的荒硝了。剩下来黑红色的谁,就是卤水。卤水可以当肥料用。可以有效增进地力。荒硝再经过大致相同的工序,就是成硝了。

    天黑的时候,终于制作完毕。众人望着一个个晶莹透亮的硝坨,完全忘记了劳累,兴奋地欢呼起来。

    罗大胆儿捧着一坨儿湿盐块,饱含怀疑的眼神向王定光询问:“这熬出来的盐能吃吗?”

    王定光耐心地解答:“熬出来的盐里面含硝,还不能吃!不过只要进
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