第一百三十五章 制茶
通过外力使叶片揉破变轻,卷缩成条,体积也缩小,便于冲泡。
干燥就很好理解了,揉捻后的茶叶仍然含有很多水分,经过烘干炒干或者晒干三种方法,使茶叶的水分蒸发,充分发挥茶香。
除了杀青外的其他步骤,都可以靠手工来制作,但是杀青是决定茶品质优劣的重要一步,冯飞想要制作的茶叶虽然只是在古代世界推广,对于喝惯了古代茶的人来说,随便一款价格低廉的劣质茶,对他们来说都是人间极品,平生所未品尝过的。
但是冯飞不准备用那些劣质茶来糊弄古人,更不想做茶叶二道贩子,既然想自己做,那就一定要做好,哪怕做出来还不如普通茶叶,但整个过程自己亲手制作,喝着放心,也更健康。
冯飞将制茶的作坊设在了同冶县,他知道这款茶一旦推广开来,必定会在乾朝掀起轩然大波,他的目的就是让更多人知道同冶县这个地方,好让世人理解自己铺路的苦心。
一天清晨,冯飞手拿一叠厚厚的资料,指挥这着农场里的人采摘茶叶,茶叶采摘一般在每天清晨的七八点之后,因为过早的话茶叶会沾有露水。
冯飞按照资料上写的方法指挥众人采摘,各种采摘过程中需要注意的事项被他反复强调,因为农场里
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>