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第三百九十八章 创新

    。

    可是秋宁也意识到一个问题,这些点心师傅正是因为以前就是有名的师傅,所以他们做点心时,只喜欢做他们拿手的点心,不会去创新,不会去发现更多新的品种。这样对味一的发展其实不利,味一的创新点心不可能是自己一个人做出来,然后再教给味一其它师傅,让他们再去做更多的卖。这样对自己秋宁来说是很不利的,不是秋宁不想去做,不想去创新,而是秋宁希望自己的身坐定位在管理,定位在经营。而不是一个能做出新样式点心的师傅,这样味一永远只能依靠自己一个人,味一不可能开出更多的分号,也不可能把生意做到全国去。这是秋宁所不希望的。所以秋宁想到一个好法子,那就是重赏之下必有勇夫。

    秋宁要求所有的点心师傅不断创新,只要有师傅做出新式的点心,并且摆到铺子里能卖到好价钱,这位做出新点心的师傅,就会有一大笔的奖金。而这笔丰厚的奖金相当的吸引人,立马那些只知道按部就班的师傅了,立马就开始活动起来了,谁不想要奖金,谁不想得到东家的称赞呢?

    创新是任何行业生存的根本,固守沉规固然好,可是呢?只有创新才能带来新的生命,新的活力,才能让行业有新的动力。很显然味一的动力激发起来了,点心不管
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