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第十一章 大快朵颐

说话却是带着河洛口音的汉语,看着甘斐伸出的一个指头不禁一怔。

    &只羊,四角酒。”甘斐的表情庄重并带着期盼。

    胖大婶会过意来,不由呵呵笑了起来,眼睛眯成了一条缝:“哟,客人得多大肚子,吃得下一只羊去?客人是第一次来吧,我们这里的烤羊不是论只卖,便是烤好了一份份的由你点,若依我说,客人先来个两份尝尝,要是好呢……就继续加,这一份也不少了,得有两三斤呢。”

    甘斐快速点头,手指也从一个变成三个:“好,我要三份,不够继续加。”

    又是个大食量的,胖大婶心里想着,笑眯眯的答应了。并且在甘斐望眼欲穿的神情中很快把用陶盘装着的羊肉和酒端上。

    &甘斐对洽儿短促道了一声,然后就迫不及待的抓手取肉,但觉这烤羊滚热喷香,外焦里嫩,内里不知撒了什么佐料,微微一股辛辣之味,与羊肉的膻味倒是相得益彰,却是更令人倍觉食欲大开。

    烤炙之法源于胡人,在汉代时才传入中原,只不过中原士人大多觉得这般烤炙肉食之法像是不开化的茹毛饮血之举,倒一直没有盛行,直至后世胡人群聚,这一食法才算渐渐普及,而这阿善家的烤羊又是鲜卑族秘制调味的美食,更有一番风味
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