第九百八十六章 辣风暴
街并没有影响,其火爆程度与当初美食街刚建成时也相差不多了。过瘾,好吃,这样的低呼不绝于耳,街上一大半游客都大汗淋漓……当然,不光是辣椒所带来的味觉爆炸,一些清凉美食也极受欢迎。
比如凉面,手擀面煮熟之后用井水过凉,用调好的麻将,花椒油凉拌,在加入黄瓜。比那些加入辣椒调味的美食一点儿都不差,不到两个(月时)居然售卖一空。
美食街这边火爆的同时,各大饭庄也同样人满为患,都在等着推出的新美食和新美酒。
正午时分,各大饭庄同时挂出了五道菜,水煮肉片,干烧大坪鱼,麻婆豆腐,毛血旺,最后还有一道大菜,叫香辣蟹!
由于原材料有限,这些菜只在今天全场供应,明天开始每天每道菜只卖三十份。
辣椒就那么多,虽然辣度非常高,可以炸制不少辣椒油,入菜调味也不需要太多。但游客的基数实在太大了,就算再省最多也只能用一天而已。所以最后不得已也只能这样控制。
“看名字可是够怪的!水煮肉片,这个几年前就吃过,那时好多肉片都是水煮的!”
“还有这个毛血旺,听着可是够渗人的!”
“香辣蟹,难道是用蒜或者葱炒螃蟹吗?
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