姜蒜八角提味，小料用的是芝麻酱，酱豆腐，还有韭菜花，当然少不了炸辣椒油。

    火锅就不一样了，首先锅就不一样，一个膛窄炉深，另一个则恰恰相反。一个要求的是涮，以羊肉居多。另一个则是煮，什么食材都能下锅。而火锅的汤头则要比涮羊肉复杂得多，蘸料也不一样，主要是红油蒜泥。

    总体上来说，涮羊肉应该算是火锅家族中的一支。今天在星辰领之外推出的，就是涮羊肉。如果早来的游客问起此事，也好有个解释，真正的火锅还没出来呢。

    听到江星辰这样的解释，老爷子，赵丹青，小猫女他们全都眼睛发亮，齐声问道：“咱们什么时候能吃上火锅啊？”

    “呵呵！过两天吧，火锅的汤头我还要跟大师傅们再研究研究！”江星辰一句话就断了他们的念想。汤都还没研究出来呢，当然没办法吃！

    一顿饭结束，大雪也小了一些。众人纷纷离去，魅儿和福爷爷还有好多事要忙，这一顿饭的时间都是挤出来的。老爷子，赵丹青，二哥，老四不用问又去打麻将了。

    不过莫红纤和婉柔留了下来，这次火锅节还有一个大型汇演呢，紫荆的粉丝估计要来不少人，节目的编排上，她虽然努力创新，但真是拿不出跟以前经典歌
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