“呵呵，你们是外地来的游客吧？”边上中年人笑说道。“泡油糕，好看好吃可不好做，现在很少有人做这个。”

    “爸爸都是本地人。”嘟嘟，小人，接过泡油糕，咬了一口，扬起小脑袋，说道。

    “本地人？”

    “是啊，不过，这几年在国外。”李汉笑说道。

    “行啊，小伙子。”中年人有点意外，还以为李汉是这几个外国人的导游呢。

    只是平常，很少外国人专程跑着蓝田来吃小吃，安西小吃一条街，还有回民一条街，小吃样式多着，相比蓝田小吃街，可比不了。

    “多买点，泡油糕别地可没买的。”

    “你说的是，这次怎么都得多买点，别的不说，光光和面，咱们泡油糕可就不一般。”李汉笑说道。

    “和面怎么不一般了？”娜塔莉，小声问道，和面她还是懂的。

    “呵呵，和面，光光第一步就不一般，要滚烫的开水中加猪油，要油和水融为一体，再把面粉倒进去，用铁铲不停搅拌，待油面掺和成絮团状，面基本烫热了，再把烫好面，再加凉白开，反复搓揉，再炸，炸的时候，油温还不能太热。”李汉，笑说道。

    “小伙子，行啊，我吃的这么长时间，
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