第一百九十八章 吃元宵
都会自己摇元宵。
历史上吃元宵的最早记载见于宋代,当时的元宵被称为‘浮圆子’。从《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的,因元宵节必食‘圆子’,所以人们使用元宵命名之。
在脑海中过了一遍元宵的制作方法,李元霸抛去后厨,叫府上做饭的厨师磨了一大缸子的米粉,随后叫他用糖调成了馅料,然后将那些馅料切成了小方块,之后便沾了水和米粉,放在一个特制的竹筛子里头摇晃了一阵。
之后,再沾水再摇晃,这样就像是滚雪球一样,原本只不过中指指甲盖大小的糖馅,不过几次筛晃,竟然变得足有近半寸的直径了。
待从后厨中将这元宵煮好满满登登地一大锅,随后又拿了几样府上厨师精心研制的糕点,来到了后花园中。
看着李元霸身后的小太监们,书中端着一个个的瓷碗走进后花园的时候,清河公主有气无力地说道:“四皇叔,这些碗中都是什么东西?怎么闻起来这么大的米粉味道啊?”
“四皇叔,我们现在可是什么东西都吃不下去的!您这不是故意来馋我们的吗?”李贞窘着那张胖脸,早已没有了对李元霸的怨恨。
李元霸哈哈一笑,道:
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