及民工们，还是可以吃得起的，虽说真正的有钱人去的都是高档餐厅，但有钱人毕竟只是占少数部分，大部分都还是普通的工薪家庭，都还是吃得起的。

    大量砸钱投入的广告效应，带来视觉效果就是不一般，在这个时代还是很少有人花那么多钱注重广告宣传，诸如后世的脑白金蚁力神等等，铺天盖地的轰炸式广告宣传都还没来得出现，苏家的烧烤彻底在星城市出名了。

    再加上独特的正宗四川口味烧烤和麻辣火锅，吸引了很多回头客，这个时候口碑已经建立起来，那么就要保持这样持续稳定增长的速度，只有稳固，才能永久，不然就如同绚灿的繁星一闪而过，泯然众人。

    随着国内饮食业的喷井式发展，中央推出了关于餐饮卫生管理阶段性转移和蓝皮文件三十六号文件的颁发，优化结构，深化改革，提高安全卫生，许多违规的商家以及不正当餐饮店被违规停业整顿，同时一些良心企业也被政府扶持以后，经济效益明显增强，餐饮业呈现繁荣和稳步发展的良好态势。

    四月初，陶然所在的分店被某家烤鸭店突然发难，卫生管理部门收到热心人士的举报，调查苏家烧烤城食品卫生环境，在调查三四遍以后，确实没有发现苏家店铺卫生环境有任何不合格之后，
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