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第十三章 燕北家常菜

提出来的,就在入了秋天,在院子里的菜地上架了棚子,棚子上敷上干草。

    白天温度高、有阳光的时候,把干草扒开,让菜苗晒晒太阳;到了晚上的时候,依旧把干草敷上,可以起到保温的作用。

    这样一来,那些黄瓜苗、小青菜和蒜苗倒也长得颇为喜人,如今已经可以开始摘了入菜了。

    其实,在这村子里,大家普遍的做法,都是在自己睡的屋子里放上几个大大的木头槽子,在槽子里种上菜苗。由于屋里烧了火炕,所以温度很高,这样一来,菜苗也就不会冻坏了。

    只是容家毕竟原先是大户人家,自然受不了在自己的卧房里种菜,所以蔡百瑞就建议学着那些京城的花农们,给菜苗盖上干草、起到保温的作用。

    当然,别看这满满一桌子二十个菜看起来很是多,且菜的份量也是足足的,可毕竟还有谭英远、蔡百瑞他们七个大男人也要一起吃饭。他们一大早天不亮就起床下地去干活,忙活了一上午自然是饭量很是惊人,光这些菜只怕是远远不够的。

    而罗采蕾原先就和隔壁的韩玉娘学了烙煎饼,今天便烙了足足一盆子几十张煎饼做了主食。

    因为已经有了玉米面鱼饼了,所以这煎饼罗采蕾就是用的高粱米做原
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