从那些美食纪录片里听过这个名字、却连实物都没有见过好嘛！

    而前世的薛五娘，虽说生活在世家名门，可却由于这种点心用的是鲜奶制成，嬷嬷们担心她吃了之后会发胖，所以根本没让她见过。

    可在容韫和的回忆里，这种甜美可口的奶卷真的好诱人，如果原先真是她来吃，估计要把那整整一盘子的奶点小吃给全部吃光光啊。

    鸳鸯奶卷是京城特有的奶点小吃，幼时的容韫和比较喜欢色泽诱人的点心，所以疼爱幼女、又手中宽裕的刘氏特意从外面花重金聘来了一位擅长各色点心的厨娘，当时还比较活泼爱动的容韫和也曾经偷偷跑到厨房去看厨娘做点心。

    奶卷的皮子是用新鲜的牛奶调制之后放在特定的容器里烧制结成，奶皮厚约一个指节，软嫩雪白，入口就有浓郁醇厚的奶香味，丝毫都不粘腻。

    那位厨娘的调制手法相当利落，丝滑的牛奶在均匀搅拌之后，被灌入容器进行烧制。

    而在烧制的空隙，厨娘则会开始做鸳鸯奶卷的馅料，一个是山楂馅儿，另一个则是黑芝麻白糖馅儿。

    厨娘将山楂去皮去核，然后碾碎成酸甜的山楂泥，放入瓷碗中，倒入半勺的桂花蜜搅拌，放到一旁静置。

    黑
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