块自家做的豆腐，一把水灵的小葱，一把从菜地里刚摘下来的香菜，两块生姜，五六瓣大蒜，还有一根剁椒。

    接着，她和马金桂一起把牛肉洗净之后切成小丁，香菜、小葱、生姜、大蒜和剁椒洗净之后切成碎末，豆腐则是清洗之后、先用淡盐水稍微浸泡一下，之后切成小丁，再放入沸水中焯烫，接着捞出来沥干水分。

    之后，马袁氏开火，把锅架到火上，放入花生油，等油热之后，放入姜蒜末，爆出香味之后，再加入一勺吕妈妈送来的容家自己做的豆瓣酱，翻炒均匀。

    接着下入牛肉丁和剁椒，翻炒至七成熟之后，加入半碗清水烧开。

    再把豆腐丁下入锅内，再次煮沸。

    之后调入盐和酱油，最后撒上香菜和葱花，这道豆花牛肉就完成了。

    马袁氏把豆花牛肉盛入大海碗中之后，方才继续对着马金桂道：“这都是几年前的事儿了，当初四丫和大妞被卖到容家之后，咱们村子里，不知道多少人背地里议论说张家那两口子见钱眼开，为了钱把自己的亲闺女都给卖了。

    结果闺女在人家家里做奴才，这做爹娘的两口子却好吃懒做，不知道出去打零工还债，反而就靠着闺女的那点儿月钱和地里的收入，就这么得过且
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