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眼睛。感受着肉与调料在经过火的烤制之后融合在一起的那种诱人的香味,然后再睁开眼,轻轻地咬上一口……
“哇~~真香,真好吃!”
俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,“要吃走兽,兔子狗肉”。
这兔子,是走兽里味道最好吃的,有“百味肉”之称。
配鸡是鸡味。配鱼是鱼味,肉质细嫩爽口,鲜美度极佳。
尤其是罗采蕾烤的这只兔子,处理极得法——瘀血、兔毛净除。内脏尽去,又剔除了整条脊骨,没有一点臊臭气;这兔子又是一岁以内的兔崽子,在烤肉时用竹签扎孔,不让它流失一点油汁,融合着调料的油脂完全渗进了兔肉里。味道自然十分鲜美。
一口咬下去,美妙的肉汁慢慢渗出,与细嫩爽口的兔肉美妙地结合在一起,散发到整个口腔间,填满了每一个味蕾。
稍一咀嚼,它们便迅速融化,顺势滑入喉咙,只留下满嘴的美妙滋味,让人意犹未尽,欲罢不能。
此时此刻,她觉得自己是这世上最幸福的人。
地上的蔬菜,树上的野果,林间的蘑菇,山里的动物……
那种种溢满各种香气各种滋味的食物,总能让她感到啥叫心满意足。
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