剩下的豆腐。经过罗采蕾的巧手，做成了比较好存放的干豆腐和豆腐泡。

    而木耳、蘑菇和核桃仁，都是谭英远进山打猎的时候，顺手带回来的山货。

    粉条、茄子和鸡蛋自然也都是从马家买来的，毕竟容家的人都不擅长做农活，这把红薯磨粉做成粉条、养鸡养鸭养鹅养猪什么的自然都是不可能的。谭英远他们平日里侍弄那五亩地，也只能种些比较好成活的白菜萝卜和土豆红薯。

    土豆和豆角则都是容家自家种的，今年容家种了一亩地的土豆，收获了之后就放在地窖里存放着，平日里炖鸡炖鸭炖肉的时候切上一些作为配菜。又好吃又顶饱，吃上一个冬天都不是问题。

    干豆角的制作，则是大妞提出来的。

    大家在容家院子里的那几片小菜地上种的豆角，夏天的时候摘了下来，吃不完的就放在院子里晾晒。

    豆角晒干了之后，留到冬天在缺菜的时候，还可以丰富一下膳食。

    这干豆角炒肉或者炖汤的时候，直接放进去做配菜，豆角吸收了汤汁的浓郁，吃起来口感也是非常好的。

    或者把干豆角泡好了之后。也可以用来包包子和做饺子馅，这些也都是颇为擅长家常菜的大妞提议的。

   
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