新收的小徒，跟着我只学了九天的手艺。这孩子虽然资质不太好，但重在心善，对于我这素不相识的老头儿也肯多番照拂，所以我收她为徒，传了她些手艺。现在就让她给大家做一道菜，练练胆子。”

    “是。”绿竹一听就知道老头儿打的什么主意，忍着笑。转过头来一本正经地对洪大厨道，“还请借发好的鱼翅一用。”

    “鱼翅？”洪大厨和胖掌柜同时变了脸色。刚才洪大厨还夸自己食材齐全，这一会儿对方就要发好的鱼翅。

    虽说国泰民安，百姓富庶，但在清溪镇，还是极少人吃鱼翅这东西。就算要吃，也会到几十里以外的城里去吃。他们这酒楼向来不备这玩意。再说，就算备了，这鱼翅发起来也得好几天功夫，可不是拿起干货就能做得出菜来的。

    上下打量着面前这十二、三岁的小姑娘。两人的神情都有些怪异。如果老头儿说的话是真的，这小姑娘只学了九天的厨艺，那她能把饭和菜煮熟，吃起来不拉肚子。就已是不错了，哪里还敢跑到酒楼里来班门弄斧？

    可现在，这一老一小的，张嘴就要做鱼翅，看来是想故意唬人，实则水平太臭。不敢下手一试吧？

    “怎么？没有？”绿竹问。脸上笑眯眯的，眼儿弯弯，露着两
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