高山冷水鱼就适合生长在常年温度在12--16度，高山冷水鱼对食物没有什么要求，什么浮游生物都吃。生长速度很慢，三年才能达到成熟期，一般体长五六十公分，体重三公斤左右。”

    “哟，这些鱼难怪不是很大。原来都是高山冷水鱼，谁捕获的。”

    “当然了，这些冷水鱼很难得，一般三年达到性成熟，自然产卵水温在1~3℃，产卵期在11月下旬到翌年1月上旬。其外形上颌与下颌等长;体高，背在头后一般隆起成弧形，黑色，在头部(上部和侧部)具大的黑斑，在背鳍上具小的黑点。高白鲑可区分为三种类型。即河流型、湖泊型、河湖型三种。

    看看这些背上有没有黑色的斑。”

    “有点，有的深有的浅。”黎菁菁看看鱼脊背。

    “高山湖泊无大河流汇入，只靠高山融水和地下水汇集而成。湖面11月中旬封冻，3月中旬开化。常年水温在5摄氏度以下，高白鲑适应性强，特别适合低水温的环境，它肉味鲜美，无肌间刺，又由于其生长水域水质上乘。无任何污染，也被誉为鱼类中的有机食品之王。”

    “这鱼是那日松在山上牧马时，没事钓的。”

    “钓这么多。”

    “那日松
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>