识林枫这研究所的临时工，却没有见过江小猪这大名鼎鼎的人物。若不是林枫介绍，他还不知道赢他的胖子竟然是江小猪。

    知道他是江小猪后，于教授的态度大变。不仅不再想输赢的事，就连理都不理他了。

    “这是河豚，怎么这样炸了吃？”

    看到桌上没有收的裹面油炸整只河豚于教授本以为是炸咸鱼，认真一看发现是河豚，惊讶说：“河豚鱼腹中有剧毒，其脊血、鳍尾、肝脏等处，都藏有毒汁，俗语有吃河“拼死豚”之戒。因此在食前，必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“芦根汤”以备解毒之用。

    看来小林没怎么吃过河豚。不过这也不怪你，在我国，为了保障人们的生命安全，国家明文规定不准饭店供应河豚鱼。

    真是可惜了。不吃河豚，焉知鱼味？吃了河豚，百鲜无味。”

    对现在国人不知怎么吃河豚，连卖河豚的也不知怎么吃，于教授多有感慨。

    “唉！清明上冢到津门，野苣堆盘酒满樽；值得东坡甘一死，大家拚命吃河豚。是看不到喽！”

    林枫与田士看向江
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