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    今天的开业礼办的非常成功，比二丫想象的要好上十几倍。人多的都站不开脚，但是却一点都不乱。林老板把他店里的伙计几乎全部都调了过来，帮忙维持秩序。

    洗碗间也安排了老手带着新手打点；洗菜间，直接安排的是得意楼的老手在洗菜。厨房，有专门片肉的师傅，只管片肉，其他事一概不许插手。有专门调料的师傅，就专门调料，其他的不许插手。后院安排马厩的，就只管马厩的事，其他是不许插手。......

    因为有了林老板严格的管理和责任明确的安排，这天虽然人多的超乎二丫的想象，但是一直到客人们陆续都告辞走完了，一整天都是在有条有理、井然有序，紧张却不杂乱中进行，直到结束。

    回来的路上，大爷爷都忍不住赞叹：“刘丫头这个合伙人是个真能人，那么多孩子窜来窜去的，竟然连一个杯子都没有被孩子们失手打烂过，真是看护到位了。他手下的那些伙计也是了不得的，在那么多人当中走来奔去的，即没撞着谁也没挡着谁的路。请人上桌吃饭的时候，一人一个位子连名字都摆好了，就连小孩都没有落下。哎呀！看看别人，再想想我自己，只觉得这大半辈子都白活了。”

    小虎大伯还沉浸在秦知
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