的作用，如果是加白口味就会大打折扣的。”

    “不，不是换成白。”

    沈碧沁摇了摇头‘露’出一抹自信的微笑道，“要换成‘奶’茶，天凉了之后，我们换成做‘奶’茶仙草冻。”

    “‘奶’茶仙草冻？”

    众人一听全是一愣，‘奶’茶又是何物？

    “四妹，你说的这‘奶’茶可是‘‘奶’子茶’？”沈其远犹豫了会儿才开口问道。

    “不是。”

    沈碧沁摇了摇头，“三哥哥说的‘‘奶’子茶’，可是将红茶叶煎浓汁，直到颜‘色’深红，将残渣过滤之后再往里面加入酥油及研碎的芝麻，最后加入盐或者调味。”

    “是的。”沈其远点点头。

    “我说的‘奶’茶与三哥哥的‘奶’子茶类似，不过有点不同，我里面加的是纯‘奶’，而不是酥油。”沈碧沁微笑说道。

    正宗‘奶’茶的做法就是将红茶与牛‘奶’按适当比例调和，只是古人用的却非牛‘奶’而是酥油，有些类似少数民族‘奶’茶的制法。

    所以，两者虽然类似，却也不尽相同。

    “原来如此。”

    众人这才明白沈碧沁所说的，接着全都眼中一亮，“
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