。

    一口清汤入口，关守平静静的品味着这菜里的滋味。

    首先感觉的就是鲜味，其次是浓而不腻的高汤，由母鸭、母‘鸡’和海鲜为主的材料制造的高汤。

    若是按照远月学园的评分标准的话，关守平只能给这道菜一个b级的评分，因为不论是汤的烹饪时间和调试，还是材料的选择都有缺陷。

    这道菜的关键是汤，而白菜身上肯定也有需要处理的地方，但是不如汤关键。

    “你们两个合格了，不过这道菜还有很多需要改进的地方。”关守平给了一个合格的评价，这汤吃起来还可以，不过关守平从田中秋的料理中感觉不到高级厨师那种痕迹。

    听到关守平这么说，田中秋觉得有必要维护一下中华楼的名声了，毕竟今后自己还是要依靠中华楼这个日进斗金的赚钱机器来生活。

    “因为时间的关系，我并没有发挥这道料理真正的味道，不论是材料还是制作工艺都没有完全展现出来。”

    “这道菜属于中华宫廷料理，而中华宫廷料理要比你们所知的高档料理还要尊贵许多。任何社会，统治阶级的思想就是占统治地位的思想，作为统治阶级，封建帝王不仅将自己的意识形态强加于其统治下的臣民，以示
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