115追随父亲脚步的幸平(下)
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包包头少女不服气的说道:“上次的判断一定是有问题!”
这话说出来就没意思了,上次除了包包头少女之外,其余人都是吃过田中秋用传说中的厨具做出来的面,那味道根本就不是众人能够超越的,而且大家都不明白,能做出这种料理的田中秋是怎么输给田所惠的。
要说判断有问题的话,上次田中秋输给田所惠那一场才是有问题的吧……
“幸平做的应该是的面,不过田中秋做的八宝酿梨就有点奇怪了。”一色慧也看了下田中秋,发现对方的做法很奇怪,并不是普通的那种做法。
另外一边
“绘里奈,你知道阿秋要如何解决梨子和另外八种食材之间的温度差吗?”爱丽丝是知道田中秋会怎么做的,这个时候就摆出了一副我知道的表情来考验薙切绘里奈。
八宝酿梨是四川地区历史悠久的汉族传统名菜,采用苍溪雪梨去皮、去蒂、去核,掏空,放以八种馅料,上笼蒸制而成。
对普通的厨师来说,这道料理确实是很好做,但是薙切绘里奈在知道田中秋选择这道料理,并且知道这道料理的做法之后,就思考过这道菜要如何才能更进一步的提升。
薙切爱丽丝的问题让绘
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