知道无锡饮食属‘四大菜系八大帮’的苏菜系苏锡帮，口味偏甜。而且无锡的崇安寺与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的玄妙观并称为沪宁四大小吃集结地。我去过那里，品尝过无锡的著名小吃有王兴记的蟹粉小笼和馄饨、三凤桥酱排骨、清水油面筋，真是称得上美味佳肴啊！”

    “是啊！崇安寺建于东晋，清咸丰、同治年间的两次大火，将寺里的建筑烧得所剩无几，留出的大片空地逐渐成为了民间杂耍、售卖小吃的场所。清光绪元年，崇安寺大雄宝殿前建‘圣谕亭’，‘皇亭’名称由此而来，而后皇亭声名鹊起，成为著名的无锡美食集中地。”熟妇陶虹娇笑道，“不仅那些小吃好吃，无锡水产也很丰富。太湖‘三白’：银鱼、白虾、白缌鱼为水中上品，白缌鱼骨少、无泥土味、入口细腻滑爽；秋季湖蟹，体壮黄肥。都是上等的美味佳肴啊！”

    一时之间，颜丽琪率领着三个紫罗兰大酒店的旗袍美女袅袅婷婷地将各色菜肴点心悉数端了上来。

    五香文蛤、咖喱墨鱼丝、鱼松、熏鱼、豆鼓马口鱼、紫菜酱、鳕鱼排，三色鱼糕、海带手擀面、五香烤鱼、紫菜鱼卷、海带糕、美味鱼肠油炸海带片、水发虾丸、腊鱼、鱼片、紫菜饼、香酥墨鱼花、多味小杂鱼、海带辣酱、香酥
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