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第二十六章 偷得浮生半日闲

,端起一小盅酒酿,忽然间想到了一句话,这群人都是好人,对自己来说,是姐姐,也像是妈妈。

    见到小朱慈燃有些冷,灵犀拿起榻上的毯子给他披上。

    小碟子里的肉已经吃完了,外面的青竹姑姑和陆氏又提上个盒子,从笼屉里又拿出两碟片儿的薄薄的肉片,盛酒酿的坛子被收了下去,小朱慈燃刚想要留下,一抬头看到青竹瞪着的眼神儿,又把话头儿憋了回去。这东西虽不是酒,可还是不能吃多了。

    火锅这种东西,真的不是说不吃就能戒得了的。逢着清闲的日子,三五好友,一起吃着火锅,哈着牛比,在没有比这更放松的事情了。

    辣椒这东西,在这大明朝还真的不好找。就这些还是从徐光启这老家伙的家里搜刮来的,小朱慈燃一看到这东西,顿时兴奋地手舞足蹈的,乃乃的,再也不用把茱萸当成辣椒吃了!

    用辣椒,桂皮,白芷,茴香,花椒,八角,捣碎碾成末儿,再佐以大豆油,猪油,熬至油色便红,鲜亮,最后加上葱姜蒜爆香,制成成品,放到小瓷罐里,随用随取,就这样在三百多年前,小朱慈燃瞎捉摸的捣鼓出了火锅底料,虽然不如后世的那什么庄的味道醇厚,但是,在这几百年前,当真也算得上是上天眷顾着他这个吃货了
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