缸前拿起瓢来咕咚咕咚罐了半瓢水，“啊，痛快。姑娘说得好呀，没苦哪有甜，俺老牛就等着姑娘说的苦瓜了。嘿嘿，咱来做辣子鸡丁吧。”

    “好！这就开始。”香玉走到灶前，说道：“我需要鸡肉、花生米跟生姜。”

    “好嘞，马上就到。”牛大勺亲自为她跑腿。

    做这道菜用鸡脯肉较好，可有骨头的鸡肉也别有一番滋味，当然这又是另一种作法。香玉做的是用鸡脯肉的，很正宗的辣子鸡丁。

    这菜做起来还真不麻烦，有了空间出产的辣椒，那味道真的不用说。一大锅辣子鸡丁，只盛了一小盘出去，其他的全都被厨房里的这几人分了。

    人在饿的时候，有一盘辣子鸡丁外加几个软软的白面大馒头，那味道真的不要太好！

    “好吃，好吃！！这辣就是够味！”不知何时，年掌柜也加入了疯抢行列，“香玉啊，你可得帮帮咱们秦氏酒楼呀，有了这辣椒，咱们酒楼能赚不少银子呢。”

    香玉笑着点头，“好，眼下也正是种辣椒的季节，咱们种下后，到了秋天就能收了。这东西晒干用一个冬天都不会坏的。而且，辣椒粉跟鲜辣椒做出来的酱料也是不一样的。相信有了辣，很多美味都能做得出来。”

   
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