娘您歇会。”

    香玉笑着将芹菜给了小花，看她将那绿绿的叶子都摘了下来只留下那些芹菜杆子，突然觉得有些浪费。

    脑海中顿时浮现出了小时候家里老娘经常做的一道蔬菜粥，姑且叫它粥吧，因为是用豆面和花生面跟一些常见的蔬菜一道做成的。这算是地方的特色吃食，叫豆沫子。

    香玉想做点豆沫子吃，青萝卜这个时候可以吃了，再加点嫩芹菜叶，有股清新的味道。而且芹菜叶中的胡萝卜素和维比芹菜茎中要多得多，是很好的营养保健菜。

    它还有具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，因其含铁量高，也可作为缺铁性贫血的保健菜。这么好的东西为啥要扔呢？

    虽说在这时候吃芹菜的不多，可在年夜饭里还是必不可少的一道菜。芹跟勤是谐音，提醒大家过日子要勤劳。

    “小花，嫩芹菜叶放篮子里，一会洗洗，咱用这个做道新吃食。”香玉不喜欢浪费，哪怕已经不缺吃的了。还是觉得浪费是种可耻的行为！

    “姑娘又要做新菜了，真好。”小花麻利地捡着地上的嫩菜叶，说道：“其实我也觉得这叶子就这么扔了怪可惜的，想我们年前时，一家人在野地里也找不到这么好吃的菜呢。”

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