第19章 擦肩而过
幄之能,林峰可决胜千里之外。
“鸭舌龙井,鲍汁春笋,东坡鹅肝,西湖莲子羹”。陆远是一个颇有心计的人,名菜贵菜,亦不选第一眼看去不知道是什么菜的高雅菜名。挑的这些都是小巧精致做法独特的高端菜品。就比如这鲍汁春笋,选用的是上等的单头鲍煮烂打汁,辅以上等金华火腿肉,乌骨鸡肉,野山参,有机黑猪里脊,烹以料酒,蚝油,生抽等调味料在砂锅里慢慢熬制,每次下水500ml熬至100ml蓄水往复24小时取汁加入上等春笋尖滑三分钟方才成菜。因此都是预先备下来的。其余的菜也都是制作繁琐不同寻常。
接下来其他人也点了些自己爱吃的菜,不过相较这些而言简直是小巫见大巫,无非是些西湖醋鱼,酒糟大虾之类的。在家族会面的宴会上,以猪肉为主的菜品是上不得席面的。
“小陆啊,你父亲的病怎么样了?”按照礼仪陆家家的地位没有林家高,自该是陆老爷子亲自作陪,只不过老爷子身体素来不好,前几天更是直接住进了医院。
“多谢林叔叔关心,家父的病时好时坏的,家里的人轮番看护着。我们家老爷子最喜欢的就是这个丫头,他最大的愿望就是能在有生之年见到孙女结婚生子,要不……”陆远摇了摇头,并深深
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