梁季文怕湛九江没事干闲得无聊，拉着他去梁奶奶身边学包饺子。梁季文虽然是个糙汉子，但手巧，看一会儿就学会了，一连包了五个，最后一个已经可以和梁妈妈比试一下了。湛九江则恰恰相反，他在家里也会帮湛爷爷洗衣做饭，但就是笨手笨脚的，一个饺子包出来，不是这里破就说哪里漏，为了不浪费，湛九江手上的那个饺子都快有他手那么大了。能不大吗，裹了五层饺子皮呢！

    湛九江还在哪里要拿面皮往上裹，梁季文实在看不下去，过去握着他的手把饺子变成烧饼，好歹是既不浪费又不再让湛九江瞎忙活了。湛九江涨红了一张脸，不知道是被他那“饺子”羞的，还是被梁季文羞的。

    看着湛九江羞红的脸，众人就爆发出一阵善意的笑声。湛九江更是连头都不敢抬起来了。

    饺子不是纯小麦粉做出来的，一斤小麦粉，一斤荞麦粉，一斤玉米面，半斤红薯粉。因为加了粗粮下去，所以梁奶奶把各种面粉都是筛得细细的，梁奶奶讲究些，既然要吃细粮的话她是要做得精细些的。不像其他人家，为了从分量上增加细粮，麸皮也一点不过筛，分量是增加了，但吃起来还像是粗粮一样reads;。

    梁奶奶不做这亏本的买卖，每次吃细粮的时候她都
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