郭文莺也不知道该怎么解释，毕竟她对经商也不是很懂，只能换些浅显的话，“比如说粗盐卖给穷人，普通细盐卖给一般收入百姓，而高品质的盐可以卖给高门大户的有钱人。虽然卖粗盐或者普通细盐盐场赚不了多少钱，也竞争不过一些老票盐场，不过可以售卖对象定在高门大户之家，产出最高品质的盐，也不需要非得是食用的，可以多种用途，售价自然也就上去了。”

    其实京里有许多铺子是这样做的，就像玉器店、多宝阁，这些地方奢侈品都是锁定高消费人群。不过盐场这么做的几乎没有，盐还是以量大占优势，大部分食用盐的品质差别没那么大。不过谁叫封敬亭受限制太多呢，便也只能另辟蹊径，弄些多用途的盐玩玩了。

    徐茂听得眼前一亮，他本就是个极聪明的人，立刻察觉到了商机，忙请郭文莺到后面工房好好商量一下。

    其实古时盐种类繁多，从颜色上分有：绛雪、桃花、青、紫、白等，品质越好的盐越白。郭文莺想起在京都的时候王府里漱口所使用的竹盐，听说是宫里赏下的，品质极好，售价也极高，在店铺里只有极少量售卖，供不应求。

    若是能将产出的精盐加工成为竹盐的话，那么既不需要太多的产量，这等卖与达官显贵的奢
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