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第五章 王家的传家之宝

    年关将至,王家爷俩也忙得不亦乐乎,王宇自从跟爷爷学了切豆腐绝技以后,就没有间断过练习。其实悬腕对王宇来说算不上有多难,有难度的部分是下刀的力度和切片的厚度。

    为了能在过年吃上自制的鲜美的豆腐羹王宇可是拼了命的练习,可谓功夫不负有心人,王宇终于在腊月二十九把豆腐切到小有所成。就是王宇基本能够完成切豆腐的工作了,做到了切片不碎,切丝不沾,只不过是不能切到爷爷切的那么细,那么均匀,毕竟爷爷练习了多少年了,王宇才练了几天,能达到这种程度一定是有很好的根基的。

    在王宇练习期间,爷爷也出门置办了不少年货,有鞭炮了,食材了,春联等过年用品。

    二十九晚上爷爷把王宇叫到房间,问王宇:“宇儿,豆腐羹的材料准备的如何了?”

    王宇答道:“还行吧,勉强能看过眼了,只是做到了切片不碎切丝不沾了。”

    爷爷听了很满意,说道:“明天就过年了,爷爷给你露一手,给你做几个爷爷拿手的菜,到时候把小胖一家也叫过来一起吃,要不咱爷俩过年太冷清。”

    “好的,我给您打下手,有小胖在我们的年一定会过的充满乐趣的,主厨的位置我就不和您抢了,有别人
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