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第三十一章.制作柿饼

    几天时间,他们就收上来三万多斤的柿子,花了六百多两银子,可把她心疼死。不过当站在新买的屋子,看着一间又一间的屋子里堆在一起的柿子,她顿时眉开眼笑了,这钱花得不亏,她肯定要要翻倍赚回来。

    剩下的日子,福管家按照她的要求,到蛮远的地方招收了一批工人,赶着把柿子给刨了皮,一个个整齐的摆在木架上摆放的竹屉上。

    当柿子全部处理好,整个屋子都淹没在金黄色的柿子里,就连走路的地方都大大缩小成一条细细的只够一人宽了,甚至还晒不完,只好晒到屋顶上。

    柿饼的制作分为洗果、去皮、干制、上霜。

    好在老天眷顾,这以后的一个多月里天气干爽没有下雨,夜晚柿子亦是放置在露天凉思吹风。当前面削皮的柿子晒了三四天后,小晓看了下,是时候开始捏饼了,她回忆着母亲在家做柿饼的模样,手里那起一个识柿子,开始小心的捏起来,就好比给柿子做全身柔软运动般,还不能捏太狠,捏好继续放置晾晒。

    在她亲身示范的时候,几个仆人老实的站在一旁,眼珠子一动不动的盯着,夫人可是发话,一定要学会捏柿饼,做好了,月末的时候不仅有月钱领,还额外奖励一个月的月钱,要是做不好,哼哼,
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