三分之一的果实肤色半紫半红，还需要些时日才能成熟。还有的却是还有些青色，不过果实已经开始变色，只是比早熟的晚个十几天，刚好月底收，这分成三批下来，既不会太忙，又可以缓解县里对他们下的订单酒缸的供不应求！

    他们需要的那种大型的酒缸，葡萄酒是放到里面发酵，需要排斥气体，那酒缸和这里密封装酒的酒缸不一样，她回忆以前在电视里看到那些人专门家庭制作葡萄酒用的玻璃缸以及上面的盖子设计，画了图纸，这个酒缸图纸是特别的，其他需要密封保存的东西用不了，试问哪家酿酒装酒的缸子盖上盖子的时候不是密封的，葡萄酒反而不一样，它的发酵需要一定的透气性，不然发酵产生的气体会挤破酒缸，这就照成浪费！

    这图纸几个月前就画好，让福管家拿着银子和县里的一家专业制作酒坛的作坊商议合作事宜，如今几个月过去，他们已经按照提供的图纸制作出一批几百个大缸，江衡带着村里临时请的村民和附近的牛车开始往这里拉交货的酒缸！

    另一件事情就是制作葡萄酒必不可少的冰糖了，这里没有冰糖，只有白糖和红糖，好在认识的一些人也算见多识广的，她把冰糖的模样用语言描述下来，拜托花爷飞鸽传书，请孟老爷出手帮找下！

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