第七十二章.酿酒
斤就可以了,加上十斤的白糖,分量已经不轻!
“先放十斤葡萄!”
她的话刚说完,立即有人将称好的五十斤葡萄倒进缸里,此时的葡萄洗干净,同时滴干水分,不让多余的水分冲淡酒的口感!
待葡萄均匀的平铺好,她点头表示可以了。
“下面放入两斤冰糖,记住,均匀的铺散在葡萄上!”另一个仆人手脚麻利的将冰糖倒出来,这些冰糖一包装二十斤,现在放置需要人手把它两斤两斤的分好。
这里有分了十几份的份额,是以能立马放下去。
弄好之后,她继续让人往里面添加葡萄,然后是冰糖,如是五次。
五次过后,她拿起放置在一旁的盖子,朝坛子口盖上去,转动了下,盖子能在坛□□动自如,这一坛葡萄第一步就酿制成功了!
“好了,下面就按照这个步骤去做,每两人一组,每组一天装好五缸,然后继续清洗他们采摘回来的葡萄,让小朋友们歇歇!”看到小家伙们勤奋的样子,她瞧着就心疼,最小的也就七岁,做事就已经老练得很,她六七岁还只知道天天猫在电视机旁边看猫抓老鼠呢!
江家仆人才七个,管家去跟着老爷在外面巡逻,还剩下六个,其中还有
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