儒臣们跟着一饮而尽。朱元璋笑着对儒臣们说：“今天，朕为每位先生准备了四菜一汤：一盘萝卜，多吃萝卜好哇，萝卜乃百药之本，民谚说，萝卜进城，药铺关门。多吃萝卜，百病全消。一盘韭菜，韭菜又青又长，做官就要吃韭菜，只有清正，官才能当得长。一盘白菜，白菜好哇，一青二白，两袖清风好为官嘛。一盘豆腐，豆腐洁白无瑕，吃了它，心胸干净，不腐不败。一碗酸菜汤，这是老百姓家中常喝的汤，喝这种汤，就能经常惦记老百姓的酸苦。”

    “谢陛下！”众儒臣向朱元璋拱手，李善长说：“陛下用心良苦，微臣深为感佩。”

    儒臣们口里客气着，心中却疑惑：朱元璋宴请大臣一向很节俭，每位大臣的菜不仅样数少，量也少，而且是以素菜为主，但总有一样晕菜，今天为什么没有晕菜？为什么朱元璋在介绍每样菜时，都与防腐倡廉挂上钩？胡惟庸心中尤为忐忑不安，觉得朱元璋刚才所言不会是泛泛而谈，而是特有所指，并要借题发挥，将某人一军。他担心这个某人也许就是自己，得及早做好准备，以应不测之需。

    喝了两盅之后，朱元璋不冷不热地问钱宰：“钱老先生，三月二十那天，你颇有兴致，上朝之前吟的诗不错嘛！能不能再吟给大家听听，助个酒兴
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