找了一把菜刀，拿起土豆就开始切了起来。

    展冥睿不慌不忙的开始选刀，华夏国的烹饪一般用三把刀就够了，分别是砍刀、剁刀、切刀。

    选好了一把切刀后，依旧没有直接开始切土豆，而是找了一块稍微软一点的土豆，然后手握刀柄，将切刀放了上去，几乎不用力，只依靠刀身的重量将土豆切了下去。

    测试的结果却并不如意，土豆只切下去了不到三分之一，展冥睿摇了摇头，拿起一块磨刀石开始磨了起来。

    “我去，这小子嘛呢，赶快去切土豆啊！”

    “都这个时候了，还磨什么刀啊？”

    周围的人都不看好他，反而是夏总厨眼睛里闪过一道精芒，有道是外行看热闹，内行看门道。

    欲行其事，先利其器。

    这句话放在哪儿都适用，同样的一把锋利的刀，对砧板工的重要性不言而喻。

    她的目光紧紧盯着那少年的动作，磨刀也是有讲究的，刀与磨刀石的夹角为30度左右，刀刃太薄了很脆，太厚了不够锋利。

    很快刀就磨好了，再次用土豆试了一下，这次切到了三分之一的位置，意味着这把切刀总算可以使用了，然而此时已经过去了三分钟，小刘和老张已
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