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第286章 刀工

装什么装!”汤尼冷笑道。

    “这个不用你操心”

    说话间,各个大厨已经完成刀工比拼,根据流程,将菜品一一呈上评委席。

    岭南酒家的菊花豆腐,桃源居的黄瓜兰花等都让评委们惊叹连连,只是最后一个盘子里的东西评委们有些愣住了。

    盘子中央就一堆黄瓜丝,没有任何摆盘,甚至黄瓜丝也有可见的大小区别!

    这么好不讲究的摆放,这么杂乱的刀法,确定不是来凑数的?

    正当评委纷纷对这道菜提出质疑时,黄总却淡淡开口了,“这切法看似杂乱无章,实则表现了一丝随性”

    除了黄总给了个高分,其他评委纷纷给出差评,还一脸古怪地看着黄总,这丫被收买了吧!

    女编导也一脸失望,难道这个餐厅真的只是普通水平而已?

    这是主持人又开口了,“选手不用灰心,毕竟汤尼老师也说过,刀工没那么重要,下面继续加油!”

    很快迎来了第二个环节,正式的厨艺比拼。
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